Е витамины / Токоферол чишелеше

Е витамины - майда эри торган витамин, һәм аның гидролизацияләнгән продукты - токоферол, ул иң мөһим антиоксидантларның берсе.

Табигый токоферол - D - токоферол (уңда), аның α 、 β δ and һәм башка сигез төр изомерлары бар, алардан α-токоферол активлыгы иң көчле. Антиоксидантлар буларак кулланылган токоферол катнаш концентратлар - табигый токоферолның төрле изомерлары катнашмалары. Ул тулы сөт порошогы, каймак яки маргарин, ит продуктлары, су эшкәртү продуктлары, сусызландырылган яшелчәләр, җиләк-җимеш эчемлекләре, туңдырылган ризык һәм уңайлы ризыкларда киң кулланыла, аеруча токоферол антиоксидант һәм туклану ныгыту агенты буларак, балалар ризыклары, дәвалау ризыклары, ныгытылган ризык һ.б.