-
Е витамины / Токоферол чишелеше
Е витамины - майда эри торган витамин, һәм аның гидролизацияләнгән продукты - токоферол, ул иң мөһим антиоксидантларның берсе.
Табигый токоферол - D - токоферол (уңда), аның α 、 β 、 ϒ δ һәм башка сигез төр изомеры бар, алардан α-токоферол активлыгы иң көчле.Антиоксидантлар буларак кулланылган токоферол катнаш концентратлар - табигый токоферолның төрле изомерлары катнашмалары.Ул тулы сөт порошогында, каймак яки маргаринда, ит продуктларында, су эшкәртү продуктларында, дегидратланган яшелчәләрдә, җиләк-җимеш эчемлекләрендә, туңдырылган ризыкта һәм уңайлы ризыкта, аеруча токоферолда антиоксидант һәм туклану ныгыту агенты буларак, балалар ризыклары, дәвалау ризыклары, ныгытылган ризыклар кулланыла. һәм башкалар.
