Туңдырылган кипкән ризык, махсус саклау мөмкинлекләре өчен югары бәяләнә, аны озак вакыт саклау өчен идеаль сайлау. Куллану белән"ИКЕ"VакуумFreezeD.ryer Mахин, түбән температура шартларында азыктагы дым тулысынча бетерелә. Бу микробиаль үсешне һәм ферментларның активлыгын тыя, бозуны булдырмый. Мондый җиһазларны куллану туңдыру-киптерү технологиясен нәтиҗәлерәк һәм төгәл итте, азыкны озак вакыт саклау өчен ныклы ярдәм күрсәтте.
I. Ни өчен туңдырылган кипкән ризык озаграк саклана ала?
Туңдыру-киптерү процессы туклыкның эчтәлеген, тәмен, тукымасын саклап калмыйча, бозуның төп сәбәбе булган барлык дымны диярлек бетерә. Мөһерләнгән, дымга һәм яктылыкка каршы пакетларда сакланганда, туңдырылган кипкән ризыкның саклану вакыты 10-25 ел булырга мөмкин.
II. Туңдырылган кипкән ризыкның гомуми саклану вакыты
Туңдырылган кипкән ризыкның гадәти саклану вакыты 6 айдан 2 елга кадәр. Ләкин, бу озынлык берничә факторга карап төрле булырга мөмкин. Кайбер туңдырылган киптерелгән ризыклар, мәсәлән, туңдыру-киптерү машиналары белән эшкәртелгән җиләк-җимеш, бүлмә температурасында консервантларсыз 5 елдан артык дәвам итә ала. Оптималь мөһерләнгән саклагыч белән саклану вакыты 20-30 елга кадәр сузылырга мөмкин.
III. Туңдырылган кипкән ризыкның практик кулланмалары
Озын саклану вакыты аркасында, туңдырылган кипкән ризык гадәттән тыш резервларда, космик миссияләрдә, ачык маҗараларда һәм хәрби рационда киң кулланыла. Аның җиңел һәм компакт характеристикалары йөртү һәм саклау җиңел итә, төрле сценарийларда ышанычлы азык чыганагы бирә.
IV. Туңдырылган кипкән ризыкның саклану вакытына тәэсир итүче факторлар
Продукция төре: Төрле туңдырылган кипкән ризыкларның үзенчәлеге аларның саклану вакытына тәэсир итә. Мәсәлән, туңдырылган кипкән ит һәм туңдырылган кипкән җимеш һәм яшелчәләр составы һәм структурасы төрлелеге аркасында төрле саклану срогы булырга мөмкин.
Чималның яңалыгы: Яңа чималдан ясалган туңдырылган кипкән ризык, гадәттә, озаграк саклана. Киресенчә, чимал сыйфатлы проблемалар яки яңалык җитмәү продуктның саклану срогын кыскартырга мөмкин.
Эшкәртү технологиясе: Эшкәртү ысулы дымга һәм туңдырылган кипкән ризыкның структурасына йогынты ясый, шулай итеп аның саклану вакытына тәэсир итә. Алга киткән технология бу продуктларның саклану срогын озайтырга мөмкин.
Пакетлау ысуллары:
Вакуум упаковкасы: кислородка тәэсирне киметә, микробиаль үсешне һәм оксидлашуны тыя, шуның белән саклану срогын озайта.
Азот-кыздырылган упаковка: кислород тәэсирен киметү өчен инерт азот газын куллана, саклану срогын озайта.
Саклау шартлары:
Температура: туңдырылган кипкән ризык идеаль рәвештә 20 ° C-тан түбәндә сакланырга тиеш, чөнки түбән температуралар саклану срогын озайтырга ярдәм итә.
Дым: саклау өчен коры мохит бик мөһим. Humгары дымлылык азыкның саклану вакытын һәм сыйфатын бозып, дымны сеңдерергә мөмкин.
V. Суытылган суытылган ризык белән нәрсә була?
Суытылган туңдырылган кипкән ризык шунда ук ашарга ярамый, ләкин аның сыйфаты һәм тәме начарланырга мөмкин. Кулланыр алдыннан продуктның тышкы кыяфәтен, исен җентекләп тикшерегез. Аномальлек ачыкланса, аны ашамаска яхшырак. Бозлау билгеләренә күренгән форма, төссезләнү, гадәти булмаган исләр яки дымлы текстура керә, болар барысы да продуктның начар киткәнен һәм кулланылмаска тиешлеген күрсәтә.
Сез безнең белән кызыксынсагызКиптергеч машинаны туңдыруяисә сорауларыгыз булса, зинһар өчен иркен хис итегезБезнең белән элемтәгә керегез. Туңдыргыч киптергеч машинасының профессиональ җитештерүчесе буларак, без төрле спецификацияләр тәкъдим итәбез, шул исәптән көнкүреш, лаборатория, пилот, җитештерү модельләре. Өйдә куллану өчен җиһазлар яки зур масштаблы сәнәгать җиһазлары кирәкме, без сезгә иң югары сыйфатлы продуктлар һәм хезмәтләр күрсәтә алабыз.
Пост вакыты: 30-2024 декабрь
