Өй туңдыргыч

Туңдырылган кипкән ризыклар күченүчеләр, әзерләүчеләр, җитди сәяхәтчеләр, кулинария экспериментларын сынап карарга яратучылар.Моннан тыш, туңдыргыч киптергеч куллану кызык.Бу махсуслаштырылган кухня гаджетлары футуристик булып тоела һәм азыкны саклауның төрле ысулларын ача.
Өйдәге туңдыргыч киптергечләр сезгә туңдырылган кипкән ингредиентлар, ашамлыклар һәм ашамлыклар әзерләргә мөмкинлек бирә.Алар кулланучылар базарында әле чагыштырмача яңа булса да, өйдә куллануның беренче версиясе 2013-нче елда гына кертелгән булса, без вариантларны тикшердек һәм хәзерге вакытта булган иң яхшы туңдыргычларны бергә тупладык.Бу машиналарны куллану җиңел, эффектив һәм югары сыйфатлы туңдырылган кипкән продуктлар җитештерү.Өйдәге азыкны саклау өчен иң яхшы туңдыру киптерү вариантлары турында белү өчен укыгыз.
Туңдырылган киптерелгән продуктларның күп өстенлекләре бар: тотрыклы саклану вакыты, аз авырлык, эшкәртелгән продукт яңа продуктлар белән чагыштырганда үзгәрми.Нәтиҗәдә, алар туңдырылган, сусызланган яки консервланган ризыкларга караганда яхшырак тәмгә, текстурага, туклыклы кыйммәткә ия.
Бу өстенлекләр аркасында күп сатып алучылар беренче чиратта туңдыргыч киптергеч алырга тели.Ләкин, туңдыргыч киптергеч арзан җайланма түгел, шуңа күрә аның бәясе бармы-юкмы икәнен исәпкә алырга кирәк.Күпчелек пакетланган туңдырылган кипкән ризыклар да арзан булмаганга, күченүчеләр, әзерләүчеләр, лагерьлар озакламый өйдә туңдыру-киптерү ярдәмендә акча җыя алалар.Яисә хобби буларак туңдыруны киптерергә теләүчеләр өчен бу космик чор гаджетларының берсе бик яхшы.Бәяне исәпкә алганда, туңдыру киптерүнең чыгымнарын исегездә тотыгыз, вакуум насос куллану материалы, пешкән ризыкны саклау өчен кулланылган милар сумкалары һәм гомуми электр куллану.
Туңдыргыч киптергеч популяр кухня гаджеты түгел, һәм өйдә куллану вариантлары бик аз һәм алар арасыннан килеп чыгу авыр.Сатып алучылар фармацевтика яки коммерция туңдыргычларына инвестицияләр кертә алалар, ләкин кулланучыларны туңдыргыч киптергечләр гадәти өйдә куллану өчен яхшырак.Алар арзанрак, уңайлы һәм куллану җиңел, чөнки алар өйдә киптерү продуктларын туңдыру өчен эшләнгән.
Туңдыргыч киптергеч катлаулы машиналар булырга мөмкин.Бу кулланмада без өйдә куллану өчен эшләнгән туңдыргыч киптергечләр эзлибез, чөнки алар процессны гади һәм җиңелрәк итә.Кулланучылар вариантлары яңа һәм коммерция туңдыргычларына караганда чиклерәк булырга мөмкин, ләкин иң яхшы өй машиналары азык куллану өчен эшләнгән, эш итү җиңел, коммерция вариантларына караганда күпкә арзанрак.Алар күпчелек йортлар өчен иң яхшы сайлау.
Өй вариантларын сайлаганда без уңайлыкны, бәяне, урнаштыру һәм куллану җиңеллеген бәяләдек.Безнең төп сайлау күпчелек өй кулланучылары өчен тиешле бәяне (ким дигәндә шундый махсус машина өчен) тәкъдим итә һәм даими куллану өчен куллану җиңел итә.
Кулланучылар лагерь өчен туңдырылган киптерелгән продуктлар белән кызыксыналармы, дөнья ахырына әзерләнәләрме, яисә кухняда кызыклы экспериментлар ясарга телиләрме, туңдырылган кипкән ризыклар берничә адым ераклыкта һәм монда иң яхшы өй туңдыргыч киптергеч.беренче вариантлар.
Уңайлы зурлыкны һәм акыллы бәяне берләштереп, Урып-җыю Урта зурлыктагы туңдыргыч киптергеч - иң яхшы өй туңдыргыч.Аны урнаштыру һәм куллану җиңел - шунда ук куллана башлау өчен барлык компонентлар бар.Барлык Уңыш Уңган туңдыргыч киптергечләр кебек, ул вакуум насос һәм дат басмаган корыч туңдыргыч киптерү подшипкалары, милар саклау сумкалары, кислород чүпләүчеләр, һәм киптерүне саклау өчен импульслы импульслар белән килә.
Сыйдырышлык ягыннан туңдыргыч киптергеч партиягә 7-10 фунт ризык эшкәртә ала һәм циклда 1,5 - 2,5 галлон туңдырылган коры азык җитештерә ала.Бу елына 1450 фунтка кадәр яңа продукт эшкәртү өчен җитә.
Бу туңдыргыч киптергеч - өстәлгә, счетчикка яки арбага туры килер өчен иң яхшы зурлык.Аның биеклеге 29 дюйм, киңлеге 19 дюйм һәм тирәнлеге 25 дюйм, авырлыгы 112 фунт.Бу стандарт 110 вольтлы розетка куллана, махсус 20 ам схемасы тәкъдим ителә, ләкин кирәк түгел.Дат басмаган корычта, кара һәм ак төстә бар.
Бу туңдыргыч - Урожай Уңның иң кечкенә тәкъдиме һәм брендның иң арзан варианты.Инвестиция булганда, бу башлангыч экспериментлар һәм ешрак кулланучылар өчен бу исемлектә иң яхшы дәрәҗәдәге туңдыргыч.Ул 4-7 килограмм яңа ризык тота һәм 1 - 1,5 галлон туңдырылган кипкән ризык җитештерә ала.Даими куллану белән ул елына 840 фунт яңа ризык эшкәртә ала.
Аның сыйдырышлыгы бүтән Уңыш Уңдыргыч киптергечләргә караганда азрак, ләкин тагын да тыгызрак һәм җиңелрәк машина исәбенә.Бу кечкенә туңдыргычның биеклеге 26,8 дюйм, киңлеге 17,4 дюйм, тирәнлеге 21,5 дюйм һәм авырлыгы 61 килограмм, хәрәкәт итү һәм саклау җиңел.Кара яки дат басмаган корычта бар, ул коры туңдыру өчен кирәк булган бар нәрсә белән килә һәм стандарт 110 вольтлы электр розеткасын гына таләп итә.Техник хезмәт берничә минут эчендә бара, шул исәптән майны фильтрлау һәм алыштыру.
Лабораториядә дә, өйдә куллану өчен дә эшләнгән, Уңыш Уңышлы Фәнни туңдыргыч - сыгылучылык эзләүчеләр өчен иң яхшы туңдыргыч.Бу фәнни туңдыргыч киптергеч, шуңа күрә аны урнаштыру һәм куллану җиңел булудан тыш, Уңыш Уңайлы Туңдыргыч Киптергеч бик күп үзенчәлекләр тәкъдим итә.Бу үзенчәлек сезнең рецептны көйләү өчен туңдыру тизлеген, туңдыру ахыры температурасын, вакыт көйләүләрен, киптерү циклы температурасын контрольдә тотарга мөмкинлек бирә.Бу фәнни берәмлек булса да, эшкәртелгән ризыкларда кулланырга мөмкин.
Аның 2 галлонга кадәр материал эшкәртү өчен зур сыйдырышлыгы бар.Барлык көйләүләр һәм мониторинг тулы төсле сенсор экраныннан контрольдә тотыла.Аның биеклеге 30 дюйм, киңлеге 20 дюйм, тирәнлеге 25 дюйм, һәм Урак уңының гомуми авырлыгы булмаса да, ул счетчикка яки контактка бик яхшы туры килә.
Күп сыйдырышлыкка мохтаҗ, ләкин фән моделенә әзер булмаган өйләр өчен Уңыш уң Зур Өй туңдыргыч киптергечне карагыз.Бу зур туңдыргыч киптергеч партиягә 12-16 фунт ризык эшкәртә ала, нәтиҗәдә 2-5,5 галлон туңдырылган кипкән ризык.Ул ел саен 2500 фунтка кадәр яңа ризыкны туңдыра.
Deviceайланма биеклеге 31,3 дюйм, киңлеге 21,3 дюйм, тирәнлеге 27,5 дюйм һәм авырлыгы 138 фунт, шуңа күрә аны күчерү өчен берничә кеше кирәк булырга мөмкин.Ләкин ул каты контакт яки өстәл өчен яраклы.Ул кара, дат басмаган корыч һәм ак төстә бар.
Уңышның калган өй продуктлары кебек, ул азыкны туңдырырга һәм сакларга кирәк булган барлык өлешләр белән килә.Зурлыгы аркасында ул күбрәк көч таләп итә, шуңа күрә 110 вольтлы (NEMA 5-20) розетка һәм махсус 20 ам схема кирәк.
Ашамлыкларны туңдыру киптерү кыйммәтле туңдыргыч киптермичә эшләнергә мөмкин, берничә упкын булса да.DIY ысулы махсус туңдыргыч киптергеч куллану кебек ышанычлы түгел һәм ризыктан җитәрлек дым ала алмый.Шуңа күрә әзер продукт гадәттә озак вакытлы саклау өчен яраксыз.Алдагы ике ысул кыска вакытлы саклау һәм туңдырылган кипкән продуктлар белән экспериментлар өчен яраклы.
Стандарт суыткыч кулланыгыз.Коры ризыкларны туңдыргычсыз туңдыруның иң җиңел ысулы - стандарт суыткыч куллану.Гадәттәгечә ризык әзерләгез, ризыкны юыгыз һәм вак кисәкләргә кисегез.Аны печенье яки зур тәлинкәгә тигез катламда таратыгыз.Тәлинкәне суыткычка урнаштырыгыз һәм 2-3 атнага калдырыгыз.Foodитәрлек туңдырылганнан соң ризыкны алыгыз һәм һава үткәрми торган капчыкта яки савытта саклагыз.
Коры боз кулланыгыз.Туңдыруның тагын бер ысулы - коры боз куллану.Бу ысул күбрәк тәэмин итүне таләп итә: зур Стирофам суыткыч, коры боз, туңдыргыч пластик капчыклар.Гадәттәгечә ризыкны юыгыз һәм пешерегез.Ризыкны туңдыргыч капчыкка салыгыз, аннары сумканы суыткычка урнаштырыгыз.Капчыкны коры боз белән каплагыз һәм ким дигәндә 24 сәгать калдырыгыз (яки туңганчы).Туңдырылган кипкән продуктларны һава үткәрми торган капчыкка яки контейнерга күчерегез.
Туңдыргыч киптергеч - зур инвестиция;бу машиналар гадәттә стандарт суыткыч яки туңдыргычка караганда кыйммәтрәк.Ләкин, алар коры ризыкларны эффектив һәм экономияле туңдырырга теләгән өй пешекчеләре өчен бик кирәк.Иң яхшы туңдыргыч киптергечне сайлаганчы, берничә спецификацияне карарга кирәк, шул исәптән көч, туңдыргычның зурлыгы һәм авырлыгы, шау-шу дәрәҗәсе, урнаштыру таләпләре.
Лиофилизаторның сыйдырышлыгы ул берьюлы ничә продукт эшкәртә алуын аңлата.Өйдә туңдыру киптерү ризыкны нечкә итеп тарату һәм туңдыргыч киптергечкә урнаштыруны үз эченә ала.Өйдәге туңдыргыч киптергечләр еш кына фунтларда яңа азык сыйдырышлыгын күрсәтәләр, бу кулланучыга бу савытлар тотып торган яңа ризыкның якынча күләмен белергә мөмкинлек бирә.
Туңдыргыч киптергечләр шулай ук ​​кайвакыт галлоннарда туңдыру киптерү сыйфатын күрсәтәчәк, сезгә һәр турдан соң күпме әзер продукт җитештерә алуыгыз турында мәгълүмат бирә.Ниһаять, аларның кайберләренә сез ел эчендә күпме ризык эшкәртергә уйлыйсыз (фунт яңа ризык яки галлон туңдырылган кипкән ризык).Бу өй хуҗалары һәм туңдыргычны еш кулланырга планлаштырган башкалар өчен файдалы үлчәү.
Туңдыргыч киптергеч кечкенә яки җиңел җайланма түгел, шуңа күрә зурлыгы уңай якларын үлчәгәндә игътибарга алынырга тиеш.Өйдәге туңдыргыч киптергечләр зур микродулкынлы яки тостер зурлыгыннан кием киптергеч зурлыгына кадәр булырга мөмкин.
Кечкенә әйберләр авырлыгы 50 фунттан артып китә ала, бу аларны бер кеше хәрәкәт итүен кыенлаштыра.Зур туңдыргыч киптергечләрнең авырлыгы 150 фунттан артып китә ала.Сатып алучылар үзләренең контактлары яки өстәлләре өстенлекле туңдыргычның зурлыгын һәм авырлыгын урнаштыра аламы-юкмы икәнлеген карарга тиеш.Шулай ук, башка саклагыч вариантларны һәм туңдыргыч киптергеч өчен урын билгели алырлык башка урыннарны карагыз.
Туңдыргыч киптергеч сатып алу карарында шау-шу мөһим фактор булырга мөмкин.Туңдыргыч киптергечләр өчен гадәти чүпрәк вакыты 20-40 сәгать, туңдыргыч киптергечләр бик көчле, 62 - 67 десибел.Чагыштыру өчен, күп чистарткычлар 70 десибел чыгаралар.
Хәзерге вакытта бик аз вариантлар бар (эчке базарда Урожай Уң туңдыргычлар өстенлек итә), шуңа күрә шау-шудан саклану өчен реаль юл юк.Мөмкин булса, туңдыргычны киптергечне мөһим һәм еш кулланыла торган яшәү урыннарыннан табу яхшырак, өегездәге шау-шу пычрану тәэсирен киметү өчен.
Өйдәге туңдыргыч киптергечләр, гадәттә, клиент башларга кирәк булган бар нәрсә белән килә, еш кына туңдыргыч киптергеч, вакуум насос, азык савытлары, азык саклау материаллары.Бу өйдә туңдыргыч киптергеч сатып алуның бер өстенлеге, чөнки коммерция вариантлары бу төп компонентларның кайберләрен югалтырга мөмкин.
Машинаның авыр авырлыгы аркасында (якынча 60 фунттан башлап), туңдыргыч киптергеч гадәттә ике кешедән торуны таләп итә.Күпчелек туңдыргыч киптергечләр җиңел дренаж өчен контакт яки контакт булырга тиеш.Күпчелек көнкүреш техникасы кебек, туңдыргыч киптергеч җылылык тудыра, шуңа күрә аларга җилләтү өчен урын бирү мөһим.
Кечкенә туңдыргыч киптергечләрне стандарт 110 вольтлы розеткага урнаштырырга мөмкин, һәм гадәттә 20 амп схемасы тәкъдим ителә.Зуррак туңдыргычлар 110 вольтлы (NEMA 5-20) розетка һәм үзләренең махсус 20 амп схемасы таләп итә ала.
Сублиматланган продуктларның берничә өстенлеге бар.Алар гадәттә яхшы туклану эчтәлеген саклыйлар.Алар, гадәттә, туңдырылганнан соң яхшы текстураны һәм тәмне саклыйлар, шуңа күрә регидратланган продукт яңа продуктлар белән чагыштырыла.Бу ысул савыт-саба туңдыргычка тутырудан соң салкын булмаячагын аңлата.Туңдыргыч киптергечкә ия булу сезгә бу өстенлекләрне өйдә кулланырга мөмкинлек бирә.
Өй туңдыргычларын куллану бик җиңел, ләкин бик файдалы, чөнки алар озын саклану вакыты берничә адым эчендә пешерергә мөмкинлек бирә.Күпчелек ризыклар өчен, гадәттәгечә туңдыру өчен, ризыкларны әзерләгез (мәсәлән, ризыкларны өлешләргә бүлегез, яшелчәләрне юыгыз һәм бланклагыз, яки җимеш җимешләрен кисегез).Аннары ризыкны туңдыргыч киптергечкә урнаштырыгыз һәм процессны башлау өчен берничә төймәгә басыгыз.
Туңдыру киптерү киләчәктә куллану өчен азыкны саклый, бу күпчелек кулланучылар өчен иң зур файдадыр.Текстта тотрыклы әзер продукт авырлыгы җиңелрәк һәм саклау җиңел, бу озын сәяхәтләрдә яки азык-төлек саклау урыны чикләнгән гаиләләр өчен азык-төлек ташу өчен идеаль.Ниһаять, еш кына җитәрлек куллану белән, гаиләләр үз продуктларын туңдыру-киптерү өчен акча җыя алалар, әзер туңдырылган кипкән продуктлар сатып алу белән.
Төрле ризык диярлек сублимацияләнергә мөмкин, шул исәптән яшелчәләр, җиләк-җимеш, ит, соус, хәтта бөтен ашау.Туңдыру киптерү сезгә сөт яки йомырка продуктлары кебек дөрес саклау авыр булган ризыкларны эшкәртергә мөмкинлек бирә.
Сыйфат мөһим, шуңа күрә югары сыйфатлы, яңа продуктлардан башлап җибәрегез.Күпчелек очракта туңдыргыч киптерүче ризык гадәти туңдырылган ризык әзерләүгә охшаган.Мәсәлән, бу җимешне юу һәм кисү, яшелчәләрне агарту, ит һәм башка савыт-сабаларны бүлешү.Туңдырылган кипкән продуктларны эшкәртү авыррак, җимешне кечкенә кисәкләргә кисү кебек алдан эш таләп ителә.
Өйдәге туңдыргыч киптергечләр куллану җиңел булсын өчен эшләнгән, шуңа күрә ризыкны лодкага урнаштыру һәм машинаны иң яхшы нәтиҗәләр өчен куллану күрсәтмәләрен үтәгез.Әгәр теләсәгез, пергамент кәгазен яки силикон матаны кулланыгыз, ризык пешерү битенә ябышмасын.
Туңдырылган кипкән ризыклар - космик чор (космонавт туңдырманы исегездә тотыгызмы?), Ләкин ит, яшелчәләр, җиләк-җимешләр һәм башка ризыклар өйдә туңдыргыч киптергеч белән туңдырылырга мөмкин.Бу чагыштырмача яңа өй пешерү гаджеты, шуңа күрә куллану һәм уңайлыклар булганда аның белән проблемалар булырга тиеш.Түбәндә без туңдыргычлар турында еш бирелә торган сорауларга җавап бирдек.
Туңдыру киптерү һәм азыкны сусызландыру - ике төрле процесс.Икесе дә саклау максатыннан азыктан дымны чыгаралар, ләкин туңдыргыч киптергечләр күбрәк дымны бетерәләр.
Дегидратор җылы, коры һава кулланып, ризыктагы дымны бетерә.Бу машиналар туңдыргычларга караганда арзанрак һәм гадирәк, ләкин бүтән продукт җитештерәләр.Дегидратланган ризыклар еш кына яңа ризыкларга караганда төрле текстура һәм тәмгә ия һәм бер ел дәвамында тотрыклы.
Туңдыру киптерү ничек эшли?Туңдыру киптерү процессы азыкны саклау өчен салкын температураны һәм вакуум камерасын куллана.Бу ысул белән җитештерелгән ризыклар киштәләрдә тотрыклы, еш кына яңа продуктларга охшаган текстурасы һәм тәме бар, һәм саклану вакыты 8 елдан артык.
Ничек карасаң.Туңдыргыч киптергечнең башлангыч бәясе зур, ләкин ул еш кулланучы өчен кирәк.Бу сезнең гаиләгез өчен кыйммәтме-юкмы икәнен ачыклау өчен, гадәттә туңдырылган кипкән продуктларга туңдыргыч киптергеч бәясе белән чагыштырыгыз.
Туңдыргыч киптергечне эшләтеп җибәрү чыгымнарын (беренче чиратта техник тәэмин итү, саклау сумкалары, электр), шулай ук ​​үзегезнең туңдыргыч киптергечкә ия булу уңайлыгын һәм сыгылмалы булуын исәпкә алырга онытмагыз.
Моны әйләндереп булмый - арзан лиофилизаторлар юк.Кечкенә, югары сыйфатлы өйдә туңдыргыч киптергеч өчен якынча 2500 $ сарыф итәргә әзер булыгыз.Бик зур, коммерция һәм фармацевтика вариантлары дистәләрчә мең долларга төшәргә мөмкин.
Туңдыргыч киптергеч, гадәттә, башка зур заманча кухня приборлары кебек энергияне сакчыл кулланмый.Алар озак вакыт эшләргә тиеш булганга (партиягә 40 сәгатькә кадәр), алар сезнең энергия өчен күпме акча эшләвегезгә карап өсти алалар.Безнең исемлектә иң яхшы сайлауга килгәндә (Урып-җыю уң зурлыктагы туңдыргыч киптергеч), Уңыш уңы туңдыргыч киптергечне эшләтеп җибәрү өчен энергия бәясен көненә 1,25- $ 2.80 дип бәяли.
Туңдыру киптерү ризыгы машинасыз эшләнергә мөмкин, ләкин ул зәгыйфь булырга мөмкин, махсус туңдыргыч киптергеч куллану кебек куркынычсыз яки эффектив түгел.Туңдыргыч киптергеч коры җимешләрне, итләрне, сөт продуктларын һәм башка ризыкларны туңдыру өчен махсус эшләнгән, алар озак вакыт саклансын өчен.Башка ысуллар продуктларның дөрес туңдырылмавына китерергә мөмкин (дөрес дым дәрәҗәсенә җитмәскә мөмкин) һәм шуңа күрә озак вакыт саклау өчен куркынычсыз түгел.
Дистә еллар дәвамында Боб Вила америкалыларга өйләрен төзергә, яңартырга, яңартырга һәм бизәргә булышты.Бу Иске Йорт һәм Боб Вил йорты кебек популяр телевизион тапшырулар алып баручысы буларак, ул үзенең тәҗрибәсен һәм DIY рухын Америка гаиләләренә китерә.Боб Вила командасы тәҗрибәне аңлаешлы гаилә киңәшенә әйләндереп, бу традицияне дәвам итәргә тәвәккәл.Ясмин Хардинг кухня җиһазлары һәм башка көнкүреш продуктлары турында 2020 елдан бирле яза. Аның максаты - маркетинг хиппын һәм яргонны бозу һәм тормышны җиңеләйтә торган кухня приборларын табу.Бу кулланманы язу өчен, ул өй туңдыргычларын тирәнтен тикшерде һәм чагыштырмача яңа кухня приборлары турында ышанычлы мәгълүмат табу өчен өстәмә университет ресурсларына мөрәҗәгать итте.