Туңдырылган кипкән кризпей Джужублар кулланып җитештерелә"Икесе дә"FрезизГ.Райгерһәм махсус эшләнгән туңдыру-киптерү процессы. Пычрак-киптерү технологиясенең тулы исеме - вакуум туңдыру - салкын саклауда материалны туңдыру яки туңдыру-киптергеч), аннары вакуумга кадәрге тәлинкә белән эшләнә, аннары вакуум шартларында, киптерүгә ирешү өчен каты су белән шөгыльләнергә мөмкин. Иң югары сублимация киптергеч температурасы гадәттә 40 ° Cдан түбәнрәк булырга тиеш.
Туганча түбән басым һәм киптерү температурасы Джужубларда тукланулар компонентларын эффектив саклый. Мәсәлән, "икесе дә" туңдыргыч-корычы - кризпи жужубларны чыгару өчен, туңдыру температурасы 5,5 сәгать туңган вакыт белән туңдырылган температура куелган. Вакуум палатасы 27PA абсолют басымы бар, һәм киптерү өчен җылыту тәлинкәсе әкренләп 35 ° C га кадәр җылытылды, кипкән вакыт. Соңгы продуктның дымлы эчтәлеге 4% -5% иде.
Бу витамин С (VC) ярым кызыл этапта 1065.93мг / 100г җитте дип үлчәнде. Гади генә итеп әйткәндә, туңдырылган продуктларның төп өстенлеге - минималь туклыклы үлем, тәм дә яхшы.
Хәзерге вакытта Джужублар өчен төрле киптерү ысуллары бар, мәсәлән, кыздырылган кризпи жубрублар кебек. Аларның күбесе вакуум фройны куллана, анда, пальма майыннан югары температура жюубалардагы дым дымын дымлы, аларны чиста итә. Кыздырылган криспе Джужублар тәмле булса да, югары температура зур туклыклы югалтуга китерә, һәм продуктның нефть күләме зур, бу якынлаша.
Әгәр дә сез безнең белән кызыксынсагызFрезизГ.Райгеряки сорауларыгыз бар, зинһар, үзегезне иркен хис итегезБезнең белән элемтәгә керегез. Wexource профессиональ җитештерүче буларак, без өй, лаборатория, пилот һәм җитештерү модельләрен кертеп, киң спецификацияләр тәкъдим итәбез. Сезгә көнкүреш җиһазлары яки зур сәнәгать җиһазлары кирәкме, без сезгә иң яхшы сыйфатлы продуктлар һәм хезмәтләр белән тәэмин итә алабыз.
Пост вакыты: 25-2024
